辣椒精厂家
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产品描述

产品规格25kg包装说明袋/桶规格25*1 包装25kg 含量99 用途食品 是否进口 是否危险化学品 保质期24个月
辣椒精.一、简介辣椒油树脂,是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外,还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂,而是一种**食品成分的提取物。二、性状暗红至橙红色澄明液体,用抽提者其颜色比乙抽提物要暗三、用途1、使用范围适用辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等。2、使用方法1 kg 4%的辣椒精辣度相当于80-120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可 。注意选择适合自己的产品:首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的,再就是根据自己对辣度和用量的要求,选用0.5%到40%的产品,如果是进行研究还可以选用辣椒精含量90%的,再就是如果产品对色泽有要求,可以选用脱色的(略带黄色),无色的202205251334583040864_..
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