产品描述
脱脂奶粉简介:
脂奶粉品名:脱脂奶粉
脱脂奶粉英文:SMP,skimmed milk powder
脱脂奶粉CAS号:有
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的好原材料。
奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的原材料。
(1)制作:全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去的产品。
(2)保藏:全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分**过5%,保藏温度在37以上时,容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。
(3)冲调:全脂奶粉,用水冲调复原为鲜乳时,表面上会出现一层泡沫状浮垢,这是脂肪和蛋白质的络合物。脱脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量多,故吸潮能力强,一旦奶粉潮湿大,会改变蛋白质的胶体状态,使在水中的溶解度降低。
脱脂奶粉包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
订购须知包装方式:整包装一般为25kg/袋或25kg/纸板桶,小样或散货包装为铝箔袋包装。您是第827344位访客
版权所有 ©2025 八方资源网 粤ICP备10089450号-8
山东鲁森生物科技有限公司 保留所有权利.
山东鲁森生物科技有限公司 保留所有权利.
技术支持: 八方资源网 八方供应信息 投诉举报 网站地图手机网站
地址:山东省 菏泽 牡丹区 菏泽市经济开发区
联系人:司华东先生
微信帐号: