产品描述
谷氨酰胺简介:
L-谷氨酰胺
含量:99
CAS:56-85-9
分子式:C5H10N2O3性状:白色结晶或晶性粉末,能溶于水,无臭,*,几乎不溶于甲醇丙酮、醋酸乙酯,无臭,稍有甜味。熔点在 185~186 ℃。
在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味
在中性溶液中稳定,在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇,无臭,有微甜味。
本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。
作为构成人体的较基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐(即矿物质,含常量元素和微量元素)、维生素、水和食物纤维,
也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自*特的营养功能,但在代谢过程中又密切联系,共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系,保持内在环境的相对恒定,并完成内外环境的统一与平衡。
氨基酸生产商,主要供应:甘氨酸、苏氨酸、盐酸赖氨酸、丙氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、精氨酸、亮氨酸、色氨酸、酪氨酸、胱氨酸、谷氨酸、异亮氨酸、组氨酸、丝氨酸、瓜氨酸、天冬氨酸、
牛磺酸等多种氨基酸产品
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