葡萄糖氧化酶厂家

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产品数量：9999.00千克
发货地址：山东省菏泽牡丹区
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发布日期：2025-04-02
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产品描述

产品规格25kg包装说明袋/桶规格25*1 包装25kg 含量99 用途食品是否进口否是否危险化学品否保质期24个月

葡萄糖氧化酶简介葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase，GOD）是食品工业中一种重要的工业用酶，广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面，在食品检测及生物传感器上也有广泛应用。葡萄糖氧化酶（ glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD），系统名称为 β－D－葡萄糖氧化还原酶 ( EC1.1.3.4)，应用广泛，其应用潜力一直为国内外众多的研究者所关注，现在越来越多的被用于食品工业、纺织染等行业，在生物燃料、葡萄糖生物传感器等新兴领域也有广泛的应用.GOD在有氧条件下能专一性地催化β-D-葡糖生成葡萄糖酸和(图1）人们习惯将需氧脱氢酶也称为氧化酶，如胺氧化酶、黄呤氧化酶等。GOD广泛分布于动植物和微生物体内。由于微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。目前GOD的应用领域不断拓展，国内外市场需求量急剧增加。产量低、酶活低、检测方法复杂是GOD产业化的限制性因素，国内外为此做了大量工作并取得了明显进展。 202205251334583040864_..