产品描述
一、产品简介
γ-氨基丁酸
分子式: C4H9NO2
γ-氨基丁酸是营养强化剂。
二、产品性状
γ-氨基丁酸为白色片状或针状结晶;微臭,具有潮解性;γ-氨基丁酸较易溶于水,微溶于热乙醇,γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇、醚和苯
三、产品用途
γ-氨基丁酸可广泛应用于方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。可制成粉剂、糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品形态。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充**食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
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