亮蓝铝色淀色素

一， 简介

亮蓝铝色淀

别名  C.I.食用蓝色2：1号、FD&C蓝色1号铝色淀

编码  GB 08.007；C.I.（1975）42090：1

二，性状

蓝色微细粉末，不溶于水及溶剂，耐光性及耐热性优于亮蓝。

制法  将亮蓝水溶液加入氯化铝、铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中，使之沉淀吸咐生成亮蓝铝色淀。

三，用途

可在食品、、化妆品等行业中作着色剂用。食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。