产品描述
柚苷酶
产品名称:柚苷酶
中文同义词:柚苷酶;柚皮苷酶;柚苷酶脱苦酶;
英文名称:NARINGINASE
英文同义词Chemicalbook:NARINGINASE;naringinasefrompenicilliumdecumbens;naringinasefrompencilliumspecies;
外观:白色粉状
CAS号:9068-31-9
包装:25KG/纸板桶
成份:柚苷酶酶活力10万
理化属性:主要含有两种酶,一种是鼠李糖苷酶,可使苦味的柚苷水解成鼠李糖和野樱素。*二种是葡萄糖苷酶。它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。柚苷酶作用的较适pH值为3.5~5.0,较适温度为50~60℃
作用:用于宠物罐头、动物饲料、水产饲料 等。
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