阿洛酮糖

价格：￥50.00 元/千克起
产品数量：9999.00千克
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关键词：阿洛酮糖食品级,阿洛酮糖厂家,阿洛酮糖价格
发布日期：2025-04-06
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产品描述

产品规格25kg包装说明袋/桶规格25*1 包装25kg 含量99 用途食品是否进口否是否危险化学品否保质期24个月

阿洛酮糖一、简介中文名称:D-阿洛酮糖CAS No:551-68-8EINECS号：208-999-7分子式:C6H12O6沸点:551.7 °C at 760 mmHg二、性状白色结晶粉末。D-阿洛酮糖是一种自然界中少量存在的稀有糖，其存在于奇异果、木菠萝和蔗蜜等食品中。D-阿洛酮糖是以果糖为底物，通过阿洛酮糖异构酶在 C-3位异构化生产的。三、用途• 具有与蔗糖相似的口感。具有与蔗糖相似的口感。• 会被吸收但不人会被人体代谢为能量。• 会与蛋白质发生美拉德反应，提供色泽与香气。 • 与蔗糖一样具有容积效应。• 与其它甜味剂相比，在水中具有较高的溶解度。• 和果糖一样具有较低的水分活性粘度。用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。

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