规格25*1
包装25kg
品名甘氨酸
含量99
产品名称甘氨酸
用途食品
是否进口否
是否危险化学品否
山东鲁森生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的营销团队,以山东为中心,引进国际的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。山东鲁森生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食素等系列产品。
试剂
⒈ 用于多肽合成,用作保护单体;
⒉ 用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验;
⒊ 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性,常用作配制缓冲液。
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食品级甘氨酸
【用途一】
用作生化试剂、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作*脱碳剂
【用途二】
用于制药工业、生化试验及**合成
【用途三】
甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。
【用途四】
甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),在农药生产上用于合成拟除虫菊酯的中间体甘氨酸乙酯,也可合成除掉剂异菌脲和除草剂固体草甘膦,另外,它也用于化肥、食品添加剂、调味品等行业。
【用途五】
营养增补剂。主要用于调味等方面。
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技术指标:
分子式:CaGly2H20,
分子量:188.19(按2003年国际相对原子质量)
外观:白色粉末,味微甜。
工业
作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂等。
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食品
用作生化试剂,用于、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作*脱碳剂;
营养增补剂。主要用于调味等方面;
对枯草及大肠的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%;
抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍;
为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%;
速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用;
对食盐和醋等的味感能起缓冲作用,添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%;
按我国GB 2760—96规定可用作香料。
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