产品描述
中文别名:甘草甜素英文名称:Glycyrrhizic Acid提取来源:甘草的根及根茎产品规格:98%HPLC外观性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味CAS 号:1405-86-3EINECS号:215-785-7分 子 式:C42H62O16分 子 量:822.92沸 点:1050.9°C at 760 mmHg闪 点:589.4°C蒸 汽 压:0mmHg at 25°C甘草末为淡黄色粉末,味甜,略带苦味,含6%~14%的甘草酸。纯品甘草酸为结晶性粉末,味较甜,甜摩为蔗糖的200~250倍,甜味存留时间长。熔点212~217℃。易溶于Chemicalbook热水,不溶于醚,难溶于、乙醇。对热、碱和盐稳定,pH54、于3时,溶液会出现沉淀。经口LD50大于10g/kg。ADI延期确定(FAO/WHO,1994)。<img src="http://l.b2b168.com/2020/05/29/20/202005292017591363014.jpg" title="202006120940043913" alt="202006120940043913" />
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