柑橘黄色素生产厂家

柑橘黄是以甜橙（Citrus sinensis）的果实为原料，利用现代的生物技术提取而成的**色素。甜橙色素的主要成分为甜橙色素（citroxanthin，5,8-环氧-β-胡萝卜素），还有叶黄素、叶红素、胡萝卜素及类胡萝卜素等。

   1、由甜橙(Citrus sinensis)的果实或果皮经压榨后用热乙醇、己烷提取后除去溶剂而得。

    2、橘皮洗净切碎后用乙醇浸提24h，回收乙醇得红色浓缩液；静置、过滤后用氯仿萃取，萃余相即为以橙皮色素为主的水溶性色素，经减压浓缩、60℃干燥得黑红色粉末；氯仿萃取相减压回收氯仿后得深红色膏状物。

  柑橘黄是着色剂（黄色）。市售品有两种规格：油溶性和水分散性柑橘黄。柑橘黄主要用于面包、饼干、糕点、糖果、果汁（味）饮料等的着色，为黄色着色剂。

执行标准：

英文名称: orange yellow

中文名称: 柑橘黄

中文同义词: 甜橙色素

CBNumber: CB72126824

主要着色:柑橘黄

色素含量:85（％）

有效物质含量:85（％）

产品规格:25kg

执行标准:FCC

注意事项：

   （1）柑桔黄为油溶性色素，但也可制成水分散性色素。市售品有两种规格：油溶性和水分散性柑桔黄。

  （2）柑桔黄遇光逐渐褪色，若添加抗氧化剂即可延长保存期间，应注意避光保存。