儿茶素生产厂家

儿茶素具有明显的酚的特性，能使*和蛋白质沉淀，所以，是一种酚性物。约占茶多酚含量的75%到80%，也是茶的苦涩味的来源之一。【中文名称】儿茶素【英 文 名】catechin，Cianidanol【别    称】儿茶精，儿茶酸，茶单宁【提取来源】茶叶【化 学 式】C15H14O6【分 子 量】308.28【CAS登录号】7295-85-4【熔    点】93-96℃（含水）；175-177℃（不含水）【性    状】白色粉末【气    味】无特殊气味【可 溶 性】微溶于冷水、，可溶于热水、乙醇、冰醋酸和丙酮，不溶于苯、氯仿和石油醚。溶解性: 溶于水和乙醇表没食子儿茶素没食子酸酯 (EGCG)是绿茶中*的抗氧化多酚，具有抗氧化、*、抗突变等活性。抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA受损害，这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关，EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的*(抗氧化 )能力。因为自绿茶提取而来，还兼有溶解脂肪、化浊去油的功效。儿茶素类包括EGCG, EGC, ECG, EC, ECG等，其中抗氧化活性依次为 EC许多研究表明EGCG具有抗自由基DNA损害，抗辐射和紫外线，阻止油脂过氧化，减少血清中低密度胆固醇、**低密度胆固醇和甘油三酯的含量，干扰癌细胞生存所需的信号传递，抑制饮食中的致癌物质，与肠、肝、和肺中的其他酶和抗氧化剂作用共同阻止某些致癌物质的活力，*自由基，抵御污染、日晒和吸烟的影响，防治皮肤老化和起皱。<img src="http://l.b2b168.com/2020/06/04/10/202006041031186318704.jpg" title="202006041130150017" alt="202006041130150017" />