产品描述
牛骨胶原蛋白肽简介:
【产品名称】:牛骨胶原蛋白肽
【英文名称】:Collagen from bovine Achilles tendon
【产品来源】:牛骨,骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、
精制而成。
【产品性状】:白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,
在充分溶解后无杂质和沉淀。 胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
其含有的十八种氨基酸中有七种是必须的,它还含有必须的部分金属微量元素。故在食品、
日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量**80%,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。
牛骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
骨胶原蛋白营养价值高、性能优越,水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,
十八种氨基酸含量**80%,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、
成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力
胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质。
【产品外观】:粉末
【应用领域】化妆品、食品中、饮料中,牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品,提供产品蛋白质和营养。
应用于果奶、饮料、化妆品、调味品、面包方便面、特殊配方的食品行业,同时应用于各类护肤护发、
保健清洁用品,如洗涤剂、发乳、发胶、洗发护发膏等。
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