产品描述
L-天门冬氨酸镁简介:
L-天门冬氨酸镁品名:L-天门冬氨酸镁、L-天冬氨酸钠
L-天门冬氨酸镁英文:Sodium L-aspartate
L-天门冬氨酸镁CAS号:有
L-天门冬氨酸镁分子式:C4H5MgNO4
性状:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水
性状:白色结晶或结晶性粉末,易溶于水。含量%(以MG)计≥11
比旋光度+15.5°~+17.5°
透光率≥95
氯化物≤0.02
硫酸盐≤0.05
重金属≤0.001
铁盐≤0.003
砷盐≤0.0005
广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂,可代替味精,新颖饲料添加剂,能明显改善牲畜、家禽的肉质,亦可用于食品添加剂,医药保健品。
L-天门冬氨酸镁作为氨基酸螯合物,吸收好,生物利用率高。镁被人体吸收后,其载体L-天门冬氨酸亦被人体吸收,以补充人体所缺的氨基酸。
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