硬脂酸镁

价格：￥20.00 元/千克起
产品数量：9999.00千克
发货地址：山东省菏泽牡丹区
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发布日期：2025-03-31
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产品描述

产品规格25kg包装说明袋/桶规格25*1 包装25kg 含量99 用途食品是否进口否是否危险化学品否保质期24个月

一、简介中文名：硬脂酸镁英文名：Magnesium stearate 分子式：Mg[CH3（CH2）16COO]2氧化镁含量：6.7-7.5%硫酸盐：≤0.6%氯化物：≤0.15%重金属：≤5ppm二、性状白色松散粉末，无臭无味，细腻无砂粒感，有清淡的特征性香气。相对密度约1.028，熔点88.5℃(纯品)或132℃（工业用品）。不溶于水。三、用途(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。服0.05%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱果酱、奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等,分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。 202205251334583040864_..