没食子酸丙酯

一，简介

中 文 名：没食子酸丙酯

别    名：3,4,5-三羟基苯甲酸丙酯;没食子酸丙酯;3,4,5-三羟基苯甲酸正丙酯;倍酸丙酯;丙基-3,4,5-三羟基苯甲酸酯;五倍子酸丙酯;

英 文 名：Propyl gallate

Cas 号  : 121-79-9

分 子 式：C10H12O5

分 子 量：212.2

性    状： 本品为粉末

纯    度 gt;98%

二，产品性状

白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。无臭，微有苦味，水溶液无味。

三、用途

     用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。