脱氢乙酸钠的价格，脱氢醋酸厂家供应

脱氢乙酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免霉变损失。其作用机理是有效渗透到细胞体内，抑制微生物的呼吸作用，从而达到防腐防霉保鲜保湿等作用。脱氢乙酸钠盐具有广谱的抗菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用较强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。主要用于腐乳、酱菜、果酱（较大用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（较大用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中较大用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。试验证明脱氢几**，*性高，在食品中使用也不产生不正常的异味，所以近年来脱氢普遍受到食品企业的欢迎，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等广泛应用。<img src="http://l.b2b168.com/2020/06/04/10/202006041046414189014.png" title="脱氢乙酸钠" alt="脱氢乙酸钠" />无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于**。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。中文名乙酸钠英文名Sodium acetate trihydrate别    称；结晶无水； 乙酸钠；无水； 无水乙酸钠化学式CH3COONa分子量82.03CAS登录号127-09-3  6131-90-4 三水熔    点无水的熔点:324℃三水的熔点:58℃水溶性易溶于水。密    度1.45克/立方厘米 ，无水物的密度1.528克/立方厘米。外    观无色透明或白色颗粒结晶。应    用主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及**合成等。*性描述避免与皮肤及眼睛接触。