核黄素磷酸钠厂家

【中文名称】：维生素B2

【英文名称】：vitamin B2

【其他名称】：核黄素(riboflavin)

【CAS】：83-88-5

【分子式】：C17H20N4O6

【分子量】：376.36

1.调制乳粉（**儿童用乳粉）8-14；调制乳粉（**孕产妇用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3；含乳饮料1-2；固体饮料9-22.

3.胶基糖果16-33；西式糕点3.3-7.0；饼干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麦粉及其制品；杂粮粉及其制品3-5

性状：橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易变质，在碱性溶液中或遇光变质更速。 本品在水、乙醇、或

中几乎不溶；在稀溶液中溶解。

用途：营养增补剂。添加量：小麦粉0.2mg/100g：乳制品（改质奶粉）0.9~0.95mg/100g；酱油25~40mg/L，成人每日摄取量（日本）

1.2mg。尚用于米、面包、饼干、巧克力、调味酱等。有时用作色素。

化学名：核黄素5’-(二氢磷酸酯) 单钠盐二水合物 维生素 B2 磷酸钠；黄素单核苷酸钠； 核黄素-5&＃39;-（二氢磷酸酯）单钠盐。

性质：橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。

本品在水中溶解，在乙醇、氯仿和乙中几乎不溶。比旋度避光操作。取本品，精密称定，加盐酸溶液（45100）制成每1ml中含15mg的溶液，依法测定，按干燥品计算，比旋度为+38.0度至+42.0度。

本品为橙黄色结晶性粉末，几乎无臭，味微苦，有引湿性。本品在水中溶解，在乙醇、氯 仿和中几乎不溶。

含量：74.079.0(核黄素)

用途：营养强化剂。作用与维生素B2相同，也可作为食品与饮料的添加剂。核黄素磷酸钠是一种广泛用于、饲料、的原料药，饲料行业用于生产水溶性多维电解质