沈阳喷雾型L-天门冬氨酸钙

L-天门冬氨酸钙用途：
L-天门冬氨酸钙为营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》（由三亚百泰参与制定的执行标准GB29226-2012）有关规定执行。本品可稳定地通过胃部进入小肠，缓慢地释放出钙离子为人体吸收，其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙，易被肠道吸收，经上海市卫生防疫站测定L-天门冬氨酸钙的吸收率高达90%-**。L-天门冬氨酸钙含钙量为12.5%-13.8%。

白色粉末，易吸湿。溶解度高，达39%，水溶液无色无味，呈中性，稳定性好，钙含量12%。主要生理功能为补钙。据认为鳌合型钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收，而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞，进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解。另据介绍，天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定，其肠道吸收率高达90%。

L-天门冬氨酸钙质量标准：
质量要求：质量标准
钙含量/% 12.2±1.0
L-天门冬氨酸 ≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金属（以Pb计）/% ≤ 0.001
砷（以As计）/% ≤ 0.0001

一、 传统钙的弊病
传统钙包括无机钙，如碳酸钙，磷酸钙，氯化钙等，
有机钙，如葡萄糖酸钙，柠檬酸钙，乳酸钙等，
液体钙等
二、 影响钙吸收的4大相关因素
1、 添加物（减少有效含量，增加
2、 颗粒度大，不利肠道吸收
3、 单离子化，易被体内酸碱破坏，而影响吸收
4、 维生素D残留导致